Máy xay giò 10kg

GIỚI THIỆU SẢN PHẨM:

Máy xay giò 10 kg là dòng máy xay giò công nghiệp chuyên dùng để xay thịt làm giò chả, chả cá, bò viên,.. tại các cơ sở sản xuất giò chả, giò lụa hay cơ sở chế biến thực phẩm.Máy được ưa chuộng nhờ khả năng xay thịt làm giò siêu tốc, năng suất cao , hoạt động ổn định, độ bền cao, đảm bảo an toàn điện, điều chỉnh tấc độ nhanh chậm qua biến tần làm thịt xay được như ý muốn.

–Ưu điểm của dòng máy xay chả lụa 10 kg FUJI
Máy xay giò do FUJI sản xuất, máy có thiết kế hiện đại với nhiều tính năng vượt trội, dễ sử dụng so với máy xay giò tự chế truyền thống. Công suất motor lớn 7.5Hp kết hợp với biến tần 7.5Hp cho hiệu suất tối đa, xay thịt làm giò cực khỏe từ 6-10 kg/ mẻ chỉ khoảng 4 phút.

Toàn bộ máy xay chả lụa 10 kg làm từ chất liệu Inox không bị gỉ sét, hạn chế ăn mòn, vệ sinh nhanh chóng.

Quy trình làm chả lụa bằng máy xay giò chả công nghiệp

Máy xay chả lụa 10 kg thiết kế cối xay hình vòm tăng khả năng đảo – cuộn – quết thịt, giảm nhiệt sinh ra do ma sát với nồi làm hỏng giò. Thịt xay ra từ dòng máy này thường mịn đều, nhuyễn bóng hơn các dòng máy với cối xay hình trụ trên thị trường.

Lưỡi dao máy xay giò 10 kg là dạng dao 3 lưỡi cắt sắc bén chế tạo từ thép tôi, khả năng chém thịt và độ bền cao hơn hẳn các loại dao làm từ inox hay thép thường. 3 lưỡi cắt nghiêng 80 chuẩn xác được tính toán và kiểm nghiệm thực tế cuộn quết thịt như “cơn lốc xoáy”, tăng độ kết dính cho thịt cũng như giảm bớt nhiệt sinh ra khi xay.

Chân đế và khung máy làm giò làm từ chất liệu Inox 201 chịu lực tốt, cứng cáp, kiên cố khi máy vận hành. Phần chốt xoay linh hoạt, cối xay có thể lật nghiêng, chốt cố định nhiều góc độ khi xay tăng khả năng cuộn, đảo thịt đều hơn. Sau khi xay xong bạn chốt cố định cối để lấy thịt và vệ sinh máy cũng sạch sẽ hơn.

Lưu ý khi sử dụng máy xay giò chả 10 Kg
Không xay chung với đá lạnh, thực phẩm đông lạnh, xương để tránh bị cong, sứt hoặc gãy lưỡi dao.
Không được sử dụng máy quá công suất thiết kế. Đều này về lâu dài sẽ ảnh hưởng không tốt đến trục của động cơ, làm giảm tuổi thọ của máy và ảnh hưởng đến thành phẩm thịt xay..
Kiểm tra dây tiếp đất. Để đảm bảo an toàn cho người sử dụng, tất cả máy đều phải đấu dây tiếp đất.
Chú ý ngắt kết nối nguồn điện khi cần tháo lắp lưỡi dao, vệ sinh và bảo quản máy.